橄榄还未长成就已晒伤 土豆只有乒乓球大 高温干旱冲击欧洲种植业

2022年8月28日 by 没有评论

今年,对于种植业来说是艰难的一年。近几个月持续的高温和干旱,对农作物生长造成了严重影响。意大利橄榄种植业最新数据显示,普利亚、卡拉布里亚、西西里和坎帕尼亚等南部主要种植区受灾严重,产量同比减少至少三成。

今年意大利橄榄的生长遭遇了一波三折:5月开花期遭遇异常高温,7月生长期又陷入缺水困境,良好的生长周期仅仅延续了一个春季。据欧洲时报报道,受干旱及高温影响,在托斯卡纳部分地区,一些刚结出小果的橄榄就已经被晒伤,还有相当一部分橄榄因为缺水而停止生长,“这对今年的产量将造成不可避免的影响。”托斯卡纳橄榄油保护联盟主席法布里齐奥·菲利皮表示,气候变化正成为种植业越来越关注的一个因素。在过去50年中,当地夏季平均气温上升了2℃,而降雨量在减少,并变得更不规律。“橄榄种植业正愈发需要现代化的灌溉技术,但眼下这些基础设施还非常缺乏。”菲利皮介绍称,托斯卡纳地区已经通过了一项120万欧元的基金,以应对基础设施短缺状况,“但这些还远远不够。”

据了解,意大利橄榄种植面积排名世界第三,橄榄油加工厂近3000家,橄榄油产量排名世界第二,年产值超10亿欧元。意大利农民联盟会表示,现代化种植和管理手段、水利基础设施建设以及更好的土壤保护,将是橄榄业应对今后高温干旱的必要手段。

干旱还被禁止灌溉,这对农作物而言是毁灭性的打击。在法国,目前有35个省实行农业限水令,58个省完全禁止农业灌溉。法国北方省向来以多雨著称,但今年伊瑟河(Yser)盆地也史无前例地被列为红色干旱危机地区,所涉37个市镇全部禁止灌溉农作物。当地农民德尼的田地里种植了土豆,但因为缺水,大部分土豆“僵”长了乒乓球大小。“35毫米以下的小土豆根本卖不出去”,德尼说,土豆产量的减少会更加剧价格进一步上涨,“炸薯条涨价将不可避免。”

而在法国西部布列塔尼等玉米主要产地,因为缺水,玉米个头也都大幅“缩水”。法国ITK公司农业气候学家塞尔日·扎卡担忧说:“我们估计今年玉米产量损失可能达到30%到50%。”而玉米作为饲料主要原料之一,涨价意味着畜牧业也将跟涨。今后无论是买一杯牛奶还是一块牛排,都将比以往更为昂贵。

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